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水煎包培訓
水煎包,河南漢族傳統風味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,起源于東京汴梁城(古都開封),主要在東營市、濱州市、淄博市部分區域流傳,今天主要以利津水煎包最為著名。由于明清時期,利津是海河陸路的交匯中樞和著名商埠,商賈云集,店鋪林立,獨具特色的水煎包應運而生。走進利津縣城,會發現街道上分布著很多各具特色的“水煎包鋪子”,而那些色澤金黃,外脆里嫩的水煎包更是十里飄香,讓人口水直流。

水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,其食者贊不絕口,名揚四方。

       大凡各路商賈官吏文人墨客,莫不坐車乘船來此一品水煎包之美味。相傳,清代著名作家蒲松齡來利津拜見名噪四方、具有神機妙算特異功能的鴻臚寺序班李見田(人稱“李神仙”,《聊齋志異》“戲術”一文的主人公)時,李大師就用當地名吃水煎包熱情款待。品嘗過后,蒲公盛贊不止,嘆曰“利津水煎包可與周村燒餅齊名耳”。

       百佳福金燦可口的水煎包培訓加盟,永遠在不斷地進步和發展新的特色小吃,在水煎包制作上,研發出屬于自己特色的水煎包的做法,在原有水煎包的選材和制作流程上做了很大改進,以滿足不同口味需求的客戶。

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