產品詳情
香辣炸串技術培訓
油炸麻辣串又稱香辣炸串,香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質,食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經過初處理,進而實行炸制及調味,即可食用。本系列食品一人可操作經營數十種食品,且十分輕松。
油炸麻辣串是近幾年冒出來的一系列休閑小吃,一般聚集在大小城鎮、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業區域等地。炸串,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,加工場所,香醇四溢,路過見過必能勾起人們強烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛。
油炸麻辣串又稱香辣炸串,香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質,食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經過初處理,進而實行炸制及調味,即可食用。本系列食品一人可操作經營數十種食品,且十分輕松。
1.講授店面整體操作營業方式。
2.講解香料的作用及分類,選料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.禽類、肉類、蔬菜類材料的處理腌制方法。
5.講授油溫的掌控及各種食品油炸的火候。
6.講授每種食品的調味方法。

腳注信息
dh5818.com www.dh5818.com https://www.dh5818.com zfzstm.com www.zfzstm.com https://www.zfzstm.com lcjd88.com www.lcjd88.com https://www.lcjd88.com fxfaqs.com www.fxfaqs.com https://www.fxfaqs.com mari44.com www.mari44.com https://www.mari44.com fsyypx.com www.fsyypx.com https://www.fsyypx.com
版權所有 Copyright(C)2013-2014 大連百佳福 遼ICP備13003930
歡迎咨詢
? 果机游戏下载安卓版